Bolu kukus tepung mocaf a.k.a tiwul. Bolu kukus merupakan jajanan yang tak asing lagi bagi banyak orang. Hal ini dikarenakan kue bolu mudah didapatkan di pasar, swalayan maupun toko oleh oleh. Bolu sendiri merupakan kue yang dibuat dengan bahan dasar berupa tepung, gula dan telur yang dimasak dengan cara dipanggang/dioven.

Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran. Kamu bisa bikin yang lebih nikmat di rumah dengan resep dan cara membuat bolu kukus berikut ini! Cara membuatnya pun juga mudah, loh. Anda dapat membuat Bolu kukus tepung mocaf a.k.a tiwul menggunakan 6 bahan dan 4 langkah-langkah. Inilah langkah memasaknya.

Bahan yang digunakan membuat Bolu kukus tepung mocaf a.k.a tiwul

Anda memerlukan 250 gram of tepung mocaf (tiwul).
Siapkan 250 gram of gula aren.
Siapkan 4 butir of telur.
Gunakan Sejumput of garam.
Siapkan 125 ml of santan (saya pakai 125 ml air dan 2 sdm fiber cream).
Siapkan 1 sdt of SP (saya skip).

Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Air. Resep bolu kukus umumnya menggunakan tepung terigu berprotein rendah atau sedang. Bolu kukus pandan adalah salah satu variasi olahan bolu yang diberikan ekstrak pandan sebagai penambah aromanya. Bukan cuma untuk aroma, pandan juga memberikan warna hijau yang cantik untuk olahan kue bolu.

Langkah-langkah membuat Bolu kukus tepung mocaf a.k.a tiwul

Campur telur dan gula aduk dengan mixer kecepatan tinggi sampai mengembang (kurang lebih 25 menit).
Setelah mengembang turunkan kecepatan mixer ke kecepatan rendah kemudian masukkan tepung dan santan secara bergantian sampai tercampur.
Siapkan dan panaskan panci pengukus, jangan lupa tutupnya dialas dengan kain..
Olesi cetakan bolu dengan margarin, kemudian masukan adonan bolu ke cetakan dan kukus selama 15 menit. Bolu kukus siap dinikmati.

Kue klasik bolu pandan memang selalu disukai banyak orang. Pasti Anda sudah familiar dengan kue bolu kukus. Aneka resep untuk membuat kue bolu basah kukus yang mekar bisa diterapkan. Rasanya yang enak dan lembut serta tampilannya yang mekar cantik, cocok untuk sajian beragam acara. Tepung bahan tiwul ini lebih cepat diserap pasar karena pasar lokal yang tinggi.